観光スポット
レストラン La・Comoro ラ・コモーロ
小諸市
信州の山並みや時には富士山を望む「マンズワイン小諸ワイナリー」で楽しむワインとお食事のラ・コモーロ浅間山の麓、ゆるやかな丘陵地にぶどう畑が広がりマンズワイン小諸工場の白い建物...
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観光スポット
カフェ「ルーエ」
軽井沢町
軽井沢、ムーゼの森にあるカフェドイツの伝統木工おもちゃや欧米の知育玩具を収集・展示する「エルツおもちゃ博物館・軽井沢」に併設するカフェです。カフェ「ルーエ」のルーエ＝Ruhe...
観光スポット
山のカフェ ギャラリーそらくぼ
豊丘村
伊那谷一望のすばらしいロケーションで、自然がいっぱい。お食事やケーキも季節感あふれた手料理です。陶芸家とガラス工芸家の夫婦が経営しています。県道から15分程上りますが、空が大...
観光スポット
竃炙ビストロ 松島亭
木曽町
160年の時代を超えてなお、輝き続ける古民家で、ゆるりと食す木曽のイタリア料理。本格ピッツァに舌鼓。信州木曽の食材にこだわりぬいた信州伊太利料理。築140年余の古民家をそのま...
観光スポット
手打蕎麦 和味亭
白馬村
当店は、「信州食育発信 ３つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。 白馬のおいしい水と、信州産、北海道...
観光スポット
Café Sat＆Sun（八ヶ岳食工房）
原村
自家製の無添加生ハムとソーセージ。塩分は低く、甘さを覚える感覚をお楽しみ下さい。夏季の土日はオープンカフェでランチをお召し上がりいただけます。原村で採れた新鮮野菜と一緒にどう...
記事
噛めば噛むほど深まる旨さ！ 熱き職人の工房で自ら仕込む原木生ハム
豚の骨付きモモ肉1本に粗塩を擦りこみ、1年以上の熟成期間を経てできあがる生ハム。この本格的な生ハム工房に足を運び、食すだけではなく自ら生ハム作りを体験してみませんか。
観光スポット
佐藤農園・生ハム工房 豚家「TONYA」
高山村
観光スポット
メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ
長和町
標高1500m 信州のど真ん中の高原、姫木平大自然の環境で作る本物の生ハム
観光スポット
腸詰屋 安曇野店（軽食／ハム・ソーセージ)
安曇野市
常念岳や北アルプスを望みながら、ドイツ風ホットドッグをどうぞ。また店内では50種類ほどのハム・ソーセージを販売しております。